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诗文
自制芋卷
释义
食材明细
主料
槟榔芋
适量
扁食皮
适量
白糖
适量
辅料
清水
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制芋卷的做法步骤
1
槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟
2
蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)
3
压好后的样子
4
取一张扁食皮,四周都涂一点清水,芋泥如图放中间(跑了好多地方都买不到春卷皮,就只能用扁食皮代替了,味道也是一级棒)
5
按照图中的样子逐一包好
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 17:19:09