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诗文
辣椒炒肉
释义
食材明细
主料
猪肉
200克
辣椒
300克
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
辣椒斜切成粗丝
2
猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3
用手抓匀,淹10分钟
4
热锅入油,放入肉片
5
翻炒至变色
6
在放入辣椒.加半勺盐
7
翻炒出香味,待辣椒炒蔫加半勺鸡精炒几下即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:38:08