食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式炒年糕的做法步骤
-
1准备好主辅料，洗净控水 -
2年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可 -
3起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软 -
4加入年糕条 -
5加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀 -
6加入洋葱段，放入一点辣椒面 -
7大火收汁，加入少许盐即可出锅 -
8装盘
小窍门
1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
使用的厨具：炒锅
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