诗文 | 补钙鲫鱼头汤 |
释义 |
![]()
食材明细
补钙鲫鱼头汤的做法步骤
小窍门
鱼头去腥要点:
1.去掉鱼牙,可以去除一部分鱼腥味儿。 2.鱼头煎前先用料酒腌制,可去腥。 3.煮鱼头汤的时候,可放一些豆腐进去,可以吸收鱼头中的腥味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。