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诗文
哈密瓜蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
哈密瓜
适量
鸡蛋
2只
辅料
奶粉
35克
绵白糖
30克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
哈密瓜蛋挞的做法步骤
1
食材:蛋挞皮、哈密瓜(已去皮切成小块)、鸡蛋、奶粉、绵白糖
2
在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。
3
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4
加入冲泡晾凉好的奶粉。
5
加入绵白糖。
6
再次打匀。
7
接着,用油格过滤。
8
然后,将蛋挞皮置入铺有铝箔纸的烤盘中,搁入哈密瓜。
9
用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱温度、时间而定。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/5/10 19:12:31