“洋气跨界咖啡面包隆重登场!各位热爱烘焙的同学们,还不拿起你们的工具,做起来吧!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡面包的做法步骤
-
11.除了蔓越莓不先放，其他材料都放入面包桶里，启动面包机的和面功能时间为22分钟。 -
22.和20分钟面（如果面团还没有出膜，要继续和下去），待面团出膜。 -
33.加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。 -
44.把面团揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。 -
55.然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。 -
66.把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。 -
77.把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。 -
88.在面包表面喷上一些水。 -
99.先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。 -
1010.放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是13-15分钟。 -
1111.面包烤好了。 -
12成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
快餐