“赶集买了两条腊肉回来。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒扁豆的做法步骤
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1腊肉用温水泡泡，洗净切片，有点小肥先煎煎，煎出油。 -
2扁豆去丝，洗净沥干水。 -
3腊肉煎出油，放入蒜蓉炒香。下入沥干水的扁豆翻炒至扁豆变色后，下入适量水焖。焖到扁豆熟就行了。中间要翻动哦，防止粘锅啊。 -
4焖至扁豆熟了，下盐调味（中间我放了辣酱）炒匀就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐