| 诗文 | 松皮芋头扣肉 |
| 释义 |
食材明细
松皮芋头扣肉的做法步骤
小窍门
1油炸时很容易溅油玩注重安全盖盖来炸
2调料汁的时候盐的份量可以参考豆腐乳、蚝油的咸度来放我放了5g就够了豆腐乳比较咸 3五花肉和芋头的比例大约是3:2 4如果怕蒸得久或者喜欢软一点的肉的口感步骤9的肉可以切薄一点 5扣肉可以一次多做几碗没吃的放冰箱冷冻要吃的时候再解冻来蒸熟爱好就可以了这样可以保存几个月哦!?? 6想要颜色重一点可以家一点点老抽
使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
所属分类:
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家常菜
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