正宗阿尔卑斯橙香橘皮马芬的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

“不知道为什么会有这些个果味阿尔卑斯。曾经大受热捧的阿尔卑斯，如今进了冷宫。总在那儿呆着也不是个事儿。某日忽然灵机一动，决定来个小小的试验。
此糖虽不同于彼糖，但糖的基本特点都是甜，把它作为西点的甜味剂应当也能行。首当其冲想到了马芬，大概它最快捷最容易操作。
很快投入行动。首先解决橙味阿尔卑斯。既然是橙味，就用孟老师的蜂蜜橘皮马芬来改编。将阿尔卑斯用水化开，白水而不是牛奶——不知道这牛奶会不会和阿尔卑斯发生什么状况，比如沉淀什么的，而且阿尔卑斯原本就有奶味，也不必靠牛奶增香了。制作起来很简单，只是用了热水化糖，需要待到糖水冷却后才能加鸡蛋——否则鸡蛋就该提前熟了。此法果然可行，起发很好，很浓郁的橙香，至于好不好吃就属于个人所爱了。。。”

诗文	阿尔卑斯橙香橘皮马芬
释义	“不知道为什么会有这些个果味阿尔卑斯。曾经大受热捧的阿尔卑斯，如今进了冷宫。总在那儿呆着也不是个事儿。某日忽然灵机一动，决定来个小小的试验。此糖虽不同于彼糖，但糖的基本特点都是甜，把它作为西点的甜味剂应当也能行。首当其冲想到了马芬，大概它最快捷最容易操作。很快投入行动。首先解决橙味阿尔卑斯。既然是橙味，就用孟老师的蜂蜜橘皮马芬来改编。将阿尔卑斯用水化开，白水而不是牛奶——不知道这牛奶会不会和阿尔卑斯发生什么状况，比如沉淀什么的，而且阿尔卑斯原本就有奶味，也不必靠牛奶增香了。制作起来很简单，只是用了热水化糖，需要待到糖水冷却后才能加鸡蛋——否则鸡蛋就该提前熟了。此法果然可行，起发很好，很浓郁的橙香，至于好不好吃就属于个人所爱了。。。” 食材明细主料全蛋 1个阿尔卑斯牛奶糖 45克玉米油 55克热水 45克低筋粉 100克泡打粉 1小勺糖渍橘皮丁 35克甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度橙香橘皮马芬的做法步骤 1 用料 2 阿尔卑斯去掉糖纸，倒入热水 3 搅拌至完全溶化 4 打入鸡蛋，搅拌均匀 5 加入油 6 充分搅拌均匀 7 低筋粉与泡打粉混合，筛入碗中 8 拌成均匀面糊 9 加入橙皮丁 10 拌匀 11 装入纸杯中，8分满 12 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟 13 表面金黄，出炉小窍门阿尔卑斯糖可以用其它硬糖代替。溶化好的糖水需彻底冷却后再使用，以防使鸡蛋变性。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙 Muffin玛芬
随便看	虾仁胡萝卜涨蛋葱香糯米蛋饼酸奶冰棒老面面包花生豆浆家庭版烤鱼，无烤箱版清炒小白菜家常味鱼糕小白菜土豆大虾汤鸡丝凉面茶树菇炒梅豆蛋糕卷清蒸黄花鱼爆浆水蜜桃桂花椰蓉面包香葱芝士面包黄豆焖猪脚韭菜苔毛豆炒肉丝黄桃苏打饮烙饼卷菜麻辣小龙虾干炸带鱼土豆烧排骨白玉菇炒毛豆 “下酒菜”蚝油香菇夏瓜

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橙香橘皮马芬的做法步骤

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