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诗文	干煸豆角
释义	“回家吧！幸福！” 食材明细 主料 豆角 800克 红肉 300克 辅料 姜 2棵 花椒 8棵 老抽 1勺 生抽 3勺 十三香 0.5勺 蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸豆角的做法步骤 1 肉切丝，姜蒜切碎！豆角清洗，折两厘米左右段； 2 锅里放油，五成热放入豆角，转小火扁豆角！ 3 豆角变皱，微黄盛出待用！ 4 锅里留少许油，扁香姜蒜花椒，放入肉丝翻炒！ 5 炒干水分，放老抽肉丝上色！ 6 倒入扁好的豆角继续翻炒，放入生抽、十三香，根据个人口味加盐翻炒盛盘！ 7 即可享用！实惠简单家常菜！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。