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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法
“回家吧!幸福!”

食材明细

主料
  • 豆角 800克
  • 红肉 300克
辅料
  • 2棵
  • 花椒 8棵
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺
  • 十三香 0.5勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    肉切丝,姜蒜切碎!豆角清洗,折两厘米左右段;
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    锅里放油,五成热放入豆角,转小火扁豆角!
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    豆角变皱,微黄盛出待用!
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    锅里留少许油,扁香姜蒜花椒,放入肉丝翻炒!
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    炒干水分,放老抽肉丝上色!
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    倒入扁好的豆角继续翻炒,放入生抽、十三香,根据个人口味加盐翻炒盛盘!
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    即可享用!实惠简单家常菜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:35:15