“羽月给大家分享的美食，一定都是接地气的，材料易得，步骤简单，甭管你是学生族还是零基础的厨房新手，都能轻松学会！松饼有着蛋糕般的口感，松软而甜蜜，做法却没有蛋糕那么多的讲究与麻烦，只需要把食材搅合在一起，送入平底锅轻松一煎即可搞定！热乎乎、香喷喷的松饼淋上枫糖，裹着酸酸的菠萝一起送入口中，那种令人感动的美味只有吃过的人才会懂喔！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝枫糖松饼的做法步骤
-
1准备材料； -
2将鸡蛋、蜂蜜和白糖放入无水容器搅打均匀； -
3依次筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀； -
4加入融化的黄油，搅拌均匀； -
5将拌好的面糊送入冰箱饧发20分钟； -
6饧好的面糊这时会比较稠，加入适量牛奶稀释一下，浓度到面糊滴落到表面一会儿就消失为宜； -
7平底锅小火加热，用手探一下锅上方有微微热气，舀入一勺面糊； -
8当面糊表面产生较多小气泡时，就可以翻面了，先用铲子沿着面糊边缘慢慢地让饼底与锅底脱离； -
9翻面后再小煎一会儿就可以了； -
10将松饼放入盘中，一层松饼淋一层枫糖； -
11最后筛上糖粉，放上菠萝块即可
小窍门
1、因为后期会加入枫糖，所以面糊中砂糖的用量不宜过多；
2、没有枫糖可以用蜂蜜代替，也可以在面糊中多加入一倍量的砂糖；
3、尽情地将菠萝换成自己喜爱的水果吧，好吃才是王道；
4、筛糖粉这种文艺活儿真的好难为羽月这种屌丝女啊……
2、没有枫糖可以用蜂蜜代替，也可以在面糊中多加入一倍量的砂糖；
3、尽情地将菠萝换成自己喜爱的水果吧，好吃才是王道；
4、筛糖粉这种文艺活儿真的好难为羽月这种屌丝女啊……
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
早餐