“家里还有半包珍珠粉圆（波霸），天气太热，做杯奶茶降温一下。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
波霸奶茶的做法步骤
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1开水下粉圆，煮至透心，关火焖5分钟。（我这粉圆是快熟的，煮5分钟就好）。 -
2过凉水，放少量红糖拌拌。
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3分装在杯子里。
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4500ml水放入茶叶煮开，焖10-15分钟。（家里有啥茶叶都可以的，我做过绿茶的也很好喝，自家喜欢就好。）
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5滤去茶叶。
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6加入红糖和炼乳。（甜度跟自家口味。炼乳可增加奶味，用黑白淡奶也可。）
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7拌匀。
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8倒入鲜奶拌匀。
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9做好的奶茶。
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10倒入盛有粉圆的杯子里。（不要倒太满，留点空间放冰块。）
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11放入冰块。
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12香甜好喝的波霸奶茶就好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶