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诗文	咕咾肉
释义	食材明细 主料 猪肉 150 辅料 青椒 半个 红椒 半个 配料 亨氏番茄酱 两勺 白醋 一勺 白糖 一勺 番薯淀粉 5勺 鸡蛋 一个 盐 少许 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咕咾肉的做法步骤 1 材料，肉切小块用少许盐腌制一下呀，然后打一个鸡蛋拌匀，边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。 2 锅放油多一点，然后把肉一块块放进油锅炸。 3 第一遍的效果。 4 为了更酥脆，再翻炸一遍。 5 翻炸的效果。 6 把两勺亨氏番茄酱，一勺白醋，一勺白糖放进碗里拌匀备用。 7 锅放少许油把青红椒块炒断青。 8 然后把酱放进去炒到好多小泡泡。 9 把所有材料放进去翻炒，然后勾芡就可以出锅了。 10 很美味的咕咾肉就出炉了^_^。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。