“很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
-
1准备材料 -
2锅中加水，放入意大利面和1茶匙盐，煮8分钟 -
3捞出沥干，加橄榄油拌匀待用 -
4牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油 -
5荷兰豆摘洗好焯水；红椒切丝 -
6热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色 -
7倒入荷兰豆和红椒丝 -
8倒入意面，磨入黑椒碎，炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水) -
9磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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