“莴笋，也叫莴苣，是一种可以春秋两季栽培的植物，口感脆嫩，营养丰富，记忆里第一次有印象吃莴笋是源于一个通话故事，莴苣姑娘，读到故事里对莴苣绿油油，水灵灵，女人狼吞虎咽的吃莴苣，吃完一次第二天更想的时候，便忍不住想知道莴苣是什么味道，后来才知道，原来莴苣就是常见的莴笋。不过味道清清爽爽，确实美味的很”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
-
1莴笋洗干净，去掉老叶 -
2把外皮削干净，只剩下翠绿的莴笋
-
3刨成细丝，水分足足的
-
4加入油，盐，大蒜和白醋
-
5搅拌均匀即可。
-
6成品
-
7成品
-
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜