食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
五仁馅的做法步骤
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1杏仁用擀面杖擀碎。 -
2核桃剥仁，洗净，沥干水，烤箱烤熟后冷却擀碎。
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3西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水，放烤箱烤熟，注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。
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4五种果仁放入大碗中，加入白酒拌匀。
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5再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开，戴上pvc手套，和匀压紧放二个小时。
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6两小时后开始搓圆，35g一个。
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7搓了37个。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
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