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又到了变着花样给自己折腾早餐的时候啦~
家里有各种粗粮粉类还有小麦胚芽，还有红色可人的蔓越莓干，刚好，做个中西结合的花样馒头吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓馒头的做法步骤
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1面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合 -
2酵母提前融化到水里面，开始揉面
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3揉成光滑的面团即可
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4蔓越莓切成碎粒
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5面团发酵到两倍大即可
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6加入切好的蔓越莓
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7分成小剂子，分别揉圆
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8醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷