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诗文 蟹肉鲜馄饨
释义
蟹肉鲜馄饨的做法

食材明细

主料
  • 手剥鲜蟹肉 50g
  • 猪肉陷 200g
  • 韭菜 适量
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹肉鲜馄饨的做法步骤

  • 蟹肉鲜馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉馅剁成肉糜,螃蟹煮熟剥肉(剥蟹肉需要耐心),韭菜洗净
  • 蟹肉鲜馄饨的做法步骤:2
    2
    韭菜切沫
  • 蟹肉鲜馄饨的做法步骤:3
    3
    加入适量盐,食用油,味极鲜以及鸡精搅拌均匀,陷料就准备好了。
  • 蟹肉鲜馄饨的做法步骤:4
    4
    包馄饨时,馄饨皮两边抹上少量的水,包馄饨时比较容易粘一起。

小窍门

馄饨有人喜欢不加汤料,我家小猫则偏爱喝馄饨汤,在汤里加一点香葱沫、香菜沫,一点点虾皮以及紫菜,再放一点香醋和一点儿胡椒粉,最后淋入适量香油,味道美味极了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 4:13:46