“特别爱吃日料，不仅因为它的美味健康，还因为他的精致与美观。自己在家里做日料当然没有专门的日料店里那么讲究，摆盘什么的也都是业余水平。不过自己做的可以控制食材的种类和数量，可以选择一些低热量健康的食材，少一点高热量酱料，健康才是根本！
这次做的寿司真的超级好吃，尽量美观吧！其实寿司里面卷什么都好，喜欢什么卷什么进去就好了！很美味哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鳄梨寿司的做法步骤
-
1用保鲜膜包住，竹帘定型 -
2米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的，我是自己做的 -
3海苔上铺上米饭，记得海苔的光面朝下 -
4盖上保鲜膜 -
5反过来 -
6放上胡萝卜丝，鲅鱼条，生菜 -
7大根 -
8放上天妇罗炸翠花， -
9卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的，我觉得热量太高就没加 -
10把牛油果切成片放上去 -
11用保鲜膜包住，竹帘定型 -
12定型完切好，记得带着保鲜膜切，因为后面还要定型一次 -
13切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型 -
14二次定型 -
15揭了保鲜膜摆盘就好了，我上面撒了一下天妇罗炸翠花 -
16成品 -
17成品
小窍门
想要寿司好看就要定型成方形，而且要定型两次
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
下午茶
夏季食谱