“金汤虾仁豆腐，一道味道鲜美又爽口的汤羹，简单快手又美味，嫩滑的豆腐加上鲜美的虾仁配上咸蛋黄炒制的汤料，鲜美嫩滑爽口，而且很下饭，十分钟就能给家人煮上一锅美味汤羹。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金汤虾仁豆腐的做法步骤
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1准备食材，蛋黄放案板上用刀面碾压碎。 -
2豆腐撕去表面的膜，倒扣在案板上，底部剪二个小口就可以轻松将豆腐脱出，将豆腐切成小块。
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3热锅热油放入咸蛋黄碎，小火翻炒出香味。
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4锅中放入豆腐块和玉米粒，加二碗清水大火煮开。
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5锅中放入三克盐。
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6放入虾仁大火煮开，煮汤的虾仁可以不用腌。
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7锅中撒入葱花搅拌均匀即可出锅。
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8美味的金汤虾仁豆腐就做好了。
使用的厨具：炒锅
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