“这个菜呢！只是我的一次偶然尝试，还可以。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒大头菜的做法步骤
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1大头菜，要洗静，切丝。 -
2西红柿切小块。 -
3葱、蒜切小粒。 -
4大头菜要多炒一会。 -
5将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。 -
6翻炒几下，放入鸡精就OK了。
小窍门
锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。
所属分类：
素菜