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诗文
葱段爆鸭胗
释义
“鸭胗脆香,用葱段爆炒,味道鲜香。”
食材明细
主料
鸭胗
200g
辅料
泡椒
2勺
小米椒
2勺
葱段
50g
辣椒
2个
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
油
5个
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱段爆鸭胗的做法步骤
1
油热以后,放入鸭胗。
2
鸭胗略微变色以后,放入小米椒:泡椒、蒜片等佐料翻炒均匀。
3
放入姜丝翻炒。
4
加入葱段和青椒爆香后,放入盐调味。
5
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 19:59:20