食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒千页豆腐的做法步骤
-
1千页豆腐切成薄片，西芹洗净斜刀切段。 -
2千页豆腐两面都煎一下。
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3芹菜焯水2分钟左右，捞出备用。
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4锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。
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5倒入千页豆腐，淋入清水翻炒几下。
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6倒入芹菜，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
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