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诗文
西芹炒千页豆腐
释义
食材明细
主料
千页豆腐
适量
芹菜
适量
辅料
食用油
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西芹炒千页豆腐的做法步骤
1
千页豆腐切成薄片,西芹洗净斜刀切段。
2
千页豆腐两面都煎一下。
3
芹菜焯水2分钟左右,捞出备用。
4
锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。
5
倒入千页豆腐,淋入清水翻炒几下。
6
倒入芹菜,放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/19 2:54:47