网站首页  词典首页

诗文	豆腐烩粉条
释义	食材明细 主料 豆腐 200g 粉条 80g 酸菜 1片 芹菜 1根 辅料 蒜 两瓣 干辣椒 适量 葱花 少许 豆瓣酱 1匙 盐 适量 淀粉 适量 鸡精 少许 香油 少许 酱油 少许 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆腐烩粉条的做法步骤 1 豆腐切小块。 2 粉条泡发好。 3 配菜:酸菜、芹菜、干辣椒、蒜。 4 起油锅将蒜和干辣椒爆香。 5 放入酸菜翻炒。 6 加入适量的水煮沸。 7 倒入粉条。 8 粉条煮软后倒入芹菜，适量加点盐和鸡精。 9 煮好的粉条铲入盆中备用。 10 锅中烧热油，放入豆腐块。 11 煎至微黄，加一匙豆瓣酱和少许盐。 12 炒香后加入水淀粉。 13 最后，放点酱油拌匀后撒上葱花，起锅前再淋点香油。 14 将烧好的豆腐铲入粉条表面，完成。全素的一道菜，却非常下饭，冬天吃暖暖的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄记煌三汁焖锅 香酥鸡排 正宗潜江油焖大虾 干椒薯叶 虾蟹粥 咖喱鸡 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉，配香煎帆立贝 牛肉丸子萝卜汤 雪梨酸奶燕窝饮 油焖大虾 油雞雲南瓜 萝卜炖牛肉 自制冰激凌 酱牛肉 香芋扣肉 蜜豆米糕 萝卜面结汤 榨菜丝香干炒西兰花 萝卜烧五花肉 黑木耳千张结烧鸡翅根 肉片长瓜煮粉丝 猪肉韭菜锅贴 酱油炒饭 蛋炒饭 酱鸭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。