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诗文	家常小炒——手撕包菜
释义	食材明细 主料 包菜 适量 辅料 葱 适量 鸡精 适量 花椒 适量 干辣椒段 适量 蒜瓣 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕包菜的做法步骤 1 包菜撕好洗净 2 准备用料 3 锅中入油，加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香（最好用猪油，家里没有了才用的菜籽油） 4 下入沥干水分的包菜翻炒均匀 5 下入少许生抽，适量的盐，翻炒均匀，最后加鸡精调味即可 6 简单快捷 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。