食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧油豆腐的做法步骤
-
1肉馅加入葱末、花椒粉、料酒、盐、香油、适量清水顺方向搅匀。 -
2准备豆泡。
-
3油豆腐划开小口，借助筷子填上肉馅。尽量多填点。
-
4豆芽洗净。
-
5锅中放油烧热，放入豆芽炒2分钟。
-
6放入酿好的油豆腐，放入生抽、老抽、白糖、一点盐，加入1碗热水，尝一下加点盐。烧开后转小火炖10分钟左右。
-
7汤汁收到差不多，肉馅熟透关火。用豆芽铺满盘底，上面放上油豆腐。
-
8剩下的汤汁再次煮开，加入淀粉水勾芡。
-
9淋在油豆腐上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 客家红烧酿豆腐
- 肉丝土豆片
- 挂面虾仁丸子
- 萝卜缨
- 蛋糕卷
- 紫薯糯米饼
- 清蒸萝卜
- 炝拌豆芽干豆腐
- 腊肠炒荷兰豆
- 馄饨花样煎
- 鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐
- 炝汤馄饨
- 姜汁可乐排骨
- 自制花生酱
- 酱焖大鱼头
- 麻婆豆腐
- 银耳炖荸荠梨
- 淡奶油豆沙排包
- 花生芝麻酱
- 脆骨炖元宝
- 蒸咸鱼
- 番茄豆腐
- 红豆薏米汤
- 西红柿鸡蛋面
- 香蕉马芬蛋糕
- 粮什么什么广的成语
- 粮什么什么绝的成语
- 粮什么援什么的成语
- 粮什么草什么的成语
- 粮多什么什么的成语
- 粮多草广
- 粮尽什么什么的成语
- 粮尽援绝
- 粲什么之什么的成语
- 粲什么什么舌的成语
- 粲什么什么观的成语
- 粲什么什么论的成语
- 粲什么可什么的成语
- 粲然什么什么的成语
- 粲然可观
- 次韵张矩臣迪功见示建除体（宋·陈与义）
- 次韵张祠部敏叔游沧浪苏子美故园（宋·程俱）
- 次韵张祠部见示（宋·程俱）
- 次韵张祭酒新春诗（明·张以宁）
- 次韵张秀才雪（宋·陈造）
- 次韵张秀才题汪叔量挹秀亭（宋·陈造）
- 次韵张秀才（宋·陈造）
- 次韵张秘丞劝驾（宋·刘克庄）
- 次韵张秘丞皱玉诗（宋·刘克庄）
- 次韵张秘书春日忆庄贤良（宋·项安世）
- 次韵张秘校喜雪三首（宋·黄庭坚）
- 次韵张符离民师适堂即事（宋·饶节）
- 次韵张老见赠（宋·郑侠）
- 次韵张耒学士病中二首（宋·苏辙）
- 次韵张耒见寄（宋·苏辙）
- 流动学前儿童教育照顾综合服务体系构建
- 欧盟机构的问责制危机/公法与治理学术文库
- 营销2.0系统普查实践/电力营销数据质量治理系列丛书
- 配电站房/配电网工程标准施工工艺图册
- 经济全球化与当代中国经济(新文科建设教材)/国际经济与贸易系列
- 肿瘤放射物理学基础(供本科生和研究生使用教材)
- 亚太地区发展报告(2022)(精)/亚太蓝皮书
- 大运河文化带北京朝阳段流域历史文脉
- 干式电抗器制造及检测技术
- 从刀耕火种开始的古代农业(少年版)/图文中国古代科学技术史系列
- 激光金属增材制造技术/智能制造关键技术与工业应用丛书
- 骑士街9号(10复仇迷局)
- 自由与神经生物学
- 愤怒的天气
- 大食物观征文活动优秀作品集