食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒鲜虾的做法步骤
-
1鲜虾洗净，处理后控水备用（可以减去虾须、虾尾，去虾线等等，我比较懒啦，就简单处理了一下）。
-
2小葱、姜、蒜洗净，小葱切碎，姜蒜切片。
-
3炒锅烧热入油，加入姜蒜片翻炒出香味，加入鲜虾翻炒至变红，分别加如盐、鸡精、料酒、糖继续翻炒，出锅前加小葱碎即可。
小窍门
1、新鲜的海虾本身的味道就很鲜美，所以鸡精可加可不加。
2、喜欢喝汤的话，可以在加入调味料后加少量的水，然后大火煮开，虾汤的味道也是一顶一的鲜美呢。
2、喜欢喝汤的话，可以在加入调味料后加少量的水，然后大火煮开，虾汤的味道也是一顶一的鲜美呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 土豆丝盖饭
- 腊八粥
- 白菜炖冻豆腐
- 七彩烧汁鳗鱼
- 培根卷金针菇
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜜汁烤全腿便当
- 火腿鸡蛋面
- 素炒菜花
- 迎新春年年有鱼
- 红枣桂圆小米粥
- 鸡蛋炒青瓜
- 酱牛肉
- 电饭煲土豆焖排骨
- 小米肉丸
- 香炒莴笋
- 腊八杂粮粥
- 腊八粥
- 清水羊肉
- 豆腐酿肉
- 蒜蓉蒸扇贝
- 腊肠洋葱
- 土豆丝小炒肉
- 金丝花卷
- 蒜蓉蒸生蚝
- lieutenant colonel
- lieutenant commander
- lieutenant dan
- lieutenant desmond arthur
- lieutenant general
- lieutenant governor pennsylvania
- lieux communs
- li fang
- life after death
- life assurance
- life class
- life coach
- life coaching
- life estate
- life fitness
- 婉娈草堂怀古（清·吴景延）
- 婉紃妹将有山右之行作此赠之（清·张䌌英）
- 婕好怨（明·邓云霄）
- 婕妤怨（元末明初·徐贲）
- 婕妤怨（唐·刘云）
- 婕妤怨（唐·崔湜）
- 婕妤怨（唐·皇甫冉）
- 婕妤怨（唐·翁绶）
- 婕妤怨（唐·郑鏦）
- 婕妤怨（唐·陆龟蒙）
- 婕妤怨（宋·周密）
- 婕妤怨（宋·曹勋）
- 婕妤怨（宋·陆游）
- 婕妤怨（宋末元初·赵文）
- 婕妤怨（明·江源）
- 手作幸福布艺/手工坊布艺系列
- 25岁开始宝贝我的脸
- 30款手作个性配饰
- 蕾丝与布的生活手作
- 巧用材料制作家饰用品
- 空间改造装修
- 装修布置实战攻略
- 经典川菜教室
- 降低血黏度有高招
- 电子商务英语
- 建筑工程概预算与工程量清单计价(高等学校十一五规划教材)/土木工程系列
- 实证视角下的行政行为
- 500个世界著名数学征解问题
- 世界著名平面几何经典著作钩沉(几何作图专题卷上)
- 你是潜在的天才(双语钻石版)