诗文 | 高压锅版红烧牛肉 |
释义 |
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食材明细
红烧牛肉的做法步骤
小窍门
1.焯牛肉时加料酒小勺,可以祛腥.
2.葱打结,做好后直接全部捞出弃用,若切断,则粘在菜上影响美观. 3.高压锅做菜,不会丢失水份,故汤可以全部留着放冰箱煮面吃. 4.冬天到啦,牛羊菜都可以上桌啦,营养又低脂,美味又解馋.
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
热菜
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