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诗文	蜜汁炒排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 蒜蓉 适量 配料 番茄沙司 适量 蜜汁烤肉酱 适量 糖 适量 盐 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蜜汁炒排骨的做法步骤 1 在碗中加入番茄酱，蜜汁烤肉酱，糖，盐和水，搅合成酱汁备用 2 锅热，爆香蒜蓉，加入排骨翻炒 3 待排骨表面变白，加入调好的酱汁，在加半碗水下锅，调小火一下 4 焖到排骨带点红色，开大火翻炒知道酱汁变得浓稠 5 最后加入葱段炒一下，就可以上锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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