食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面锅贴 的做法步骤
-
1盆中倒入玉米面。 -
2加入开水。
-
3用筷子搅拌均匀。
-
4待玉米面温凉后，放入面粉、白糖、酵母粉。
-
5和成团，用保鲜膜盖着发酵一个小时。
-
6一个小时后，面团已经发酵好了，揉搓排气。
-
7再搓成长条，切成等量的小面剂。
-
8再搓成两头尖尖，橄榄形状的面胚。
-
9平底锅刷油，将面胚放入平底锅进行二次发酵。
-
1015分钟后开火煎。
-
11煎至底部呈焦黄色。
-
12往锅中加入适量的水。
-
13开大火，盖盖焖8分钟，时间结束时关火，焖3分钟再开盖。
-
14趁空隙的时间，准备些炒熟的黑芝麻。
-
15开盖后撒点黑芝麻，出锅。
-
16成品。粗粮面营养又健康。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 银耳炒腊肠
- 菠菜肉片粉丝汤
- 浇汁干拌手擀面
- 腊肠炒花菜
- 凉拌茄条
- 茄丁炒腊肠
- 青菜虾仁面
- 腊肠炒杏鲍菇
- 水果沙拉
- 猕猴桃苹果汁
- 果盘
- 吐司焗苹果
- 水果拼盘之花束
- 水果拼盘
- 黄焖香菇
- 猕猴桃拼盘
- 吐司焗火腿
- 猪肉萝卜包子
- 番茄酱鸡翅
- 小米山药粥
- 茄汁虾仁
- 红烧羊排
- 香拌鸡丝
- 果仁菠菜
- 番茄菜花
- 才清志高
- 才疏什么什么的成语
- 才疏学浅
- 才疏学薄
- 才疏德薄
- 才疏志大
- 才疏意广
- 才疏技拙
- 才疏智浅
- 才疏计拙
- 才疏识浅
- 才短什么什么的成语
- 才短思涩
- 才短气粗
- 才秀人微
- 酬黄秀才见寄（宋·邹浩）
- 酬黄都官舟次近坰见寄次韵（宋·余靖）
- 酬黎丞见和（宋·徐鹿卿）
- 酬黎倅元夕（宋·洪咨夔）
- 酬黎务光养疴海云寺以余营亡友李仲藏丧还见（明·释今沼）
- 酬黎居士淅川作（唐·王维）
- 酬黎惟仁春日登楼见寄（明·区大相）
- 酬黎户部见赠（明·张元凯）
- 酬齐上人（宋·强至）
- 酬龙川宋明府（明·陈子壮）
- 酬龙道亨进士（明·符锡）
- 酴唫（宋·谢幼谦）
- 酴醾一绝（宋·苏籀）
- 酴醾一首（宋·苏籀）
- 酴醾依柏引蔓上冒其颠（宋·崔鶠）
- 中国当代文学经典必读(2009短篇小说卷)
- 中国当代文学经典必读(2009中篇小说卷)
- 中国当代文学经典必读(2010中篇小说卷)
- 中国当代文学经典必读(2010短篇小说卷)
- 任式太极双刀任式双头双枪
- 泉城恋人
- 精美散文读本(中国卷)
- 精美散文读本(外国卷)
- 红岩的故事
- 大林和小林(彩色绘图版)/代代读儿童文学经典丛书
- 我和小荣(彩色绘图版)/代代读儿童文学经典丛书
- 水浒拾微录
- 逃避自由
- 寄小读者(彩色绘图版)/代代读儿童文学经典丛书
- 好妈妈(彩色绘图版)/代代读儿童文学经典丛书