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诗文 甜味面包
释义
甜味面包的做法
“第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦!”

食材明细

主料
  • 黄油 20克
  • 清水 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 2克
  • 奶粉 15克
  • 细砂糖 50克
  • 高筋粉 250克
辅料
  • 酵母 4克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

甜味面包的做法步骤

  • 甜味面包的做法步骤:1
    1
    首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块
  • 甜味面包的做法步骤:2
    2
    然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母
  • 甜味面包的做法步骤:3
    3
    将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦
  • 甜味面包的做法步骤:4
    4
    这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白
  • 甜味面包的做法步骤:5
    5
    脱模,取出面包
  • 甜味面包的做法步骤:6
    6
    切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天

小窍门

注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间:2024/12/22 16:33:50