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诗文 煎釀鯪魚肉
释义
煎釀鯪魚肉的做法
“簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”

食材明细

主料
  • 鲮鱼肉 适量
  • 三色椒 2个
  • 豆卜 5个
调味料
  • 蚝油 2匙
  • 生抽 2匙
  • 2匙
  • xo酱 2匙
  • 麻油 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎酿鲮鱼肉的做法步骤

  • 煎釀鯪魚肉的做法步骤:1
    1
    洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色椒去籽切細。把調调味料拌好,备用。
  • 煎釀鯪魚肉的做法步骤:2
    2
    用刀將魚肉釀入豆卜上,及用少許太白粉塗在椒上,令魚肉更易釀入。
  • 煎釀鯪魚肉的做法步骤:3
    3
    可炸或煎至熟透,然後將调味料淋上即可熄火。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:53:31