食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1毛豆剥好备用 -
2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐 -
3搅拌成蛋液 -
4热锅入油，到入蛋液 -
5蛋液至膨胀,用铲子划散 -
6在到入毛豆米 -
7翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 友人下第客中，邀为长夜之饮，即席口号慰之（清·缪烜）
- 友人严文昌近应医士荐余先之京赋诗留别（明·谢晋）
- 友人为予治木口占博笑（清·黄毓祺）
- 友人为余述所闻见有可叹者要余赋诗事非一时（清·苏廷魁）
- 友人为画“红雨轩爬子图”自题（近现代末当代初·田遨）
- 友人书屋（清·胤禛）
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