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诗文 奶香麻花
释义
奶香麻花的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 500g
  • 牛奶 200g
  • 白糖 70g
  • 黄油 50g
  • 酵母 6g
  • 鸡蛋 2个
  • 2g
  • 70g
辅料
  • 蜂蜜 15g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奶香麻花的做法步骤

  • 奶香麻花的做法步骤:1
    1
    将除去黄油以外的食材一起搅拌揉制面团光滑。
  • 奶香麻花的做法步骤:2
    2
    加入黄油继续揉制出手膜,做到真正的3光了哈
  • 奶香麻花的做法步骤:3
    3
    面团发酵2倍大
  • 奶香麻花的做法步骤:4
    4
    戳成长条
  • 奶香麻花的做法步骤:5
    5
    取出排气
  • 奶香麻花的做法步骤:6
    6
    分出等量面团
  • 奶香麻花的做法步骤:7
    7
    再戳成长条
  • 奶香麻花的做法步骤:8
    8
    做成麻花形状再次醒发一倍大小
  • 奶香麻花的做法步骤:9
    9
    锅里放油,烧7成热
  • 奶香麻花的做法步骤:10
    10
    麻花下锅开炸罗,这个钛合金炒锅一点油烟都没有,全程没有开油烟机,油烟致癌呢
  • 奶香麻花的做法步骤:11
    11
    炸至两面金黄,炸的过程中要不断翻面,防止炸糊
  • 奶香麻花的做法步骤:12
    12
    出锅
  • 奶香麻花的做法步骤:13
    13
    打包,味道好极啦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:35:28