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诗文 三丁炒虾仁
释义
三丁炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
调料
  • 料酒 一勺
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 干淀粉 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三丁炒虾仁的做法步骤

  • 三丁炒虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁洗净，放料酒、淀粉、盐拌匀，腌制20分钟。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：2
    2
    土豆、黄瓜、胡萝卜洗净切好。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：3
    3
    淀粉加水调匀。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：4
    4
    锅内加水烧开，放入食材焯水断生，土豆提前下锅。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：5
    5
    虾仁焯水。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热，放姜末炒香。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：7
    7
    倒入所有食材，翻炒均匀。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：8
    8
    放盐调味。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：9
    9
    放蒸鱼豉油。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：10
    10
    倒入水淀粉。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：11
    11
    淀粉均匀裹在食材上面就好了。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：12
    12
    装盘。
  • 三丁炒虾仁的做法步骤：13
    13
    鲜美好吃，营养美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/2 10:49:14