食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒盖菜的做法步骤
-
1菜市场买的新鲜盖菜。 -
2将菜切成段。 -
3把下半部分分出来，不容易熟。 -
4把下半部分分出来，不容易熟。 -
5锅内放入底油，油热将葱花和辣椒放进去，加入盐。 -
6把菜梗部分放进去煸炒。 -
72分钟后将叶子部分都放进去煸炒，软了可出锅。
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