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诗文
土豆炖豆角
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
土豆
适量
四季豆
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
2
将豆角择好洗净,切成长段。
3
将土豆去皮切成块儿。
4
准备葱蒜姜和花椒,喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
5
将猪肉切成片,肥瘦分开。
6
先将肥的下锅煸油,再放入瘦的。
7
加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
8
先放入土豆,小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
9
3分钟后将豆角也放进去。
10
炖到豆角和土豆都软了出锅。
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/23 8:06:21