食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆炖豆角的做法步骤
-
1需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。 -
2将豆角择好洗净，切成长段。 -
3将土豆去皮切成块儿。 -
4准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。 -
5将猪肉切成片，肥瘦分开。 -
6先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。 -
7加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。 -
8先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。 -
93分钟后将豆角也放进去。 -
10炖到豆角和土豆都软了出锅。
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