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诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 胡萝卜 200 牛肉 500 土豆 500 辅料 大蒜 适量 葱花 适量 味精 适量 油 适量 盐 适量 黄酒 适量 中辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉水里超一遍 2 土豆切块 3 锅内放油下去。然后牛肉放入煸炒。放入胡萝卜 4 放入土豆块以及盐。黄酒 5 差不多时候倒入到砂锅。加热水小火微微炖 6 炖个1个多小时差不多。我第一次炖了有点久。有点烂了。但味道很好 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜
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