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诗文	大味至简——我的至简家常菜①土豆炖豆角
释义	食材明细 主料 土豆 2个（小） 豆角 15根 辅料 葱花 少许 蒜瓣 5个 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆炖豆角的做法步骤 1 土豆切滚刀块，不要大了，豆角切4厘米段 2 热锅凉油，油不要太多，先放葱花、蒜瓣炒香，后放主料煸炒至土豆稍有焦黄色，加盐，炒匀 3 加热水至刚没过主料，沸腾后改中火，加盖炖制 4 汤汁变稠快干时，改大火收汁，加鸡精，翻勺成菜，装盘。 小窍门 菜虽简单，但火侯很重要，切不可把食物本味做没了。 孩子们最喜欢吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	边角料也有好味道-----葱爆羊肉片 挂霜核桃 腰果雪梨 黑芝麻馒头 鸡腿肉炖香菇土豆 下午茶轻松做：菠萝皮泡芙 回锅胡萝卜 小兔儿乖乖 自制蒸肉米粉 自制五香粉 南瓜粉蒸肉 田园小炒 玛德琳蛋糕（Madeleines） 脆辣鸡胗 喜饼夹 青椒银杏炒腰花 蟹味菇黄金豆腐 洋葱烧鳝筒 侉炖旱萝卜 榨菜如意卷 油豆腐煮肉 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥 【创意新派菜】——橙汁鳕鱼 椰丝紫莳药丸子 鸡汁鲜虾娃娃菜 twinkling twinkly twinning twin room twinset twin set twin-set twin sister twin town twipperate twirl twirl around twirl baton twirler twirly 遇史兰溪姑丈（明·王世贞） 遇叶进士（唐·贯休） 遇同乡人（清末民国初·金武祥） 遇同乡（清·尹尚廉） 遇周道士（明·刘崧） 遇坎（明·郭之奇） 遇大雷作（明·王世贞） 遇如无象于石霜如与睿廓然相好故赠之（宋·释德洪） 遇妓（明·贝琼） 遇安阁（明·邓林） 遇客（明·张元凯） 遇山居老有感（明·杨士奇） 遇崔二有别（唐·高适） 遇广东守臣进鹦鹉（明·程敏政） 遇庆成宴二首（明·王缜） 池焰 技术经济学(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列 动物大全(2-5岁适用)/聪明宝宝看大书 早读三字经(2-5岁适用)/聪明宝宝看大书 三岛由纪夫或空的幻景(精) 语文(2下)/默写天天练每日5分钟 AutoCAD建筑绘图教程(第2版高职高专土建立体化系列规划教材) 药学综合知识与技能(第8版2022国家执业药师职业资格考试全真模拟试卷与解析) 所谓依人(精) 10天玩转橡皮章雕刻 中药学综合知识与技能(第7版2022国家执业药师职业资格考试通关必做2000题) 养育你内心的小孩 语文(6下)/默写天天练每日5分钟 语文(5下)/默写天天练每日5分钟 电子技术基础(电子信息类专业第2版双色印刷高等职业教育系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。