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诗文
酸甜软糯蔓越莓麻薯
释义
食材明细
主料
麻薯粉
200g
黄油
35g
盐
1g
鸡蛋液
70g
牛奶
70g
辅料
蔓越莓
适量
酸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蔓越莓麻薯的做法步骤
1
黄油隔热水融化。
2
蛋液打散加入牛奶。
3
粉和盐混合过筛。
4
加入蛋液中继续拌匀。
5
倒入黄油手上戴个手套移动至揉面板上面揉至黄油吸收面团光滑即可。
6
搓开成长条。
7
分割成成20克左右一个的小剂子。
8
放入烤盘上。
9
烤箱中下层160度30分钟,下火温度可适量低点哦~
10
成品图
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成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 11:45:52