食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
罗宋汤的做法步骤
-
1牛腩切成小块。 -
2卷心菜切成片，洋葱切成丁，西红柿、胡萝卜、土豆切成块，芹菜切成寸断，大蒜对半切开。 -
3锅里加水，把牛腩肉块汆出血水。 -
4砂锅里加清水，水开加入汆好的牛腩块。 -
5为了让牛腩更加好吃我加了几片山楂片（咱们传统的饮食习惯）。 -
6加入几片生姜片。 -
7盖上砂锅盖40---50分钟。 -
8炒锅里放黄油。 -
9加入切好的蒜瓣略加翻炒。 -
10加入洋葱丁炒软。 -
11倒入西红柿块翻炒出汁。 -
12倒入土豆块继续翻炒均匀。 -
13再加入胡萝卜块继续略加翻炒。 -
14这时候端起砂锅，倒入炒锅里，盖上锅盖，煮20分钟左右，直到土豆块软烂为止。 -
15再加入卷心菜片和芹菜段再煮5分钟左右。 -
16倒入番茄酱搅拌均匀。 -
17倒入少许牛奶。 -
18加点炼乳会更加美味。 -
19搅拌均匀后，再撒入精盐。 -
20再次搅拌均匀即可盛入汤盘。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
儿童
下午茶
西餐
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 奶白菜炒海参
- 南瓜肉丝手抓饼
- 海底椰炖龙骨
- 羊大师黄瓜香蕉羊奶惜
- 萝卜丸子
- 红烧鸡块
- 麻辣鸭血
- 鱼香滑蛋
- 炸萝卜素丸子
- 豆浆机版猪皮冻
- 南瓜红豆卷
- 鸡蛋白菜面
- 蛏干羊肚汤
- 猪肉萝卜丝粉条包子
- 香菇炒红菜苔
- 蜂蜜桂花酸奶
- 梅菜肉末酥饼
- 腊肠煲仔饭
- 家常回锅肉
- 清蒸老鸭
- 胡萝卜土豆焖大骨
- 炒米红枣青柑茶
- 奥尔良烤排骨
- 椰蓉坚果酥
- 蓬蓬松甜甜圈拿铁
- 挥什么如什么的成语
- 挥什么成什么的成语
- 挥什么掳什么的成语
- 挥什么无什么的成语
- 挥什么淋什么的成语
- 挥什么生什么的成语
- 挥什么自什么的成语
- 挥什么落什么的成语
- 挥什么谈什么的成语
- 挥什么返什么的成语
- 挥什么退什么的成语
- 挥什么阳什么的成语
- 挥什么雍什么的成语
- 挥剑什么什么的成语
- 挥剑成河
- 虞美人 春雨次李舒章（清·吴绮）
- 虞美人 春雨（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 春雨（明·沈钟鹤）
- 虞美人 春雨（清·李雯）
- 虞美人 春雪（明·沈宜修）
- 虞美人 晚春写况（清·王策）
- 虞美人 晚春雨夜（近现代末当代初·刘蘅）
- 虞美人 晚眺（清末民国初·陈祖绶）
- 虞美人 晚秋病起，浮家石湖（清末民国初·朱祖谋）
- 虞美人 晨读（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 普陀慧济寺铜水瓢柄上现大士像（清·杨玉衔）
- 虞美人 晴湖（清·俞樾）
- 虞美人曲（明·高启）
- 虞美人 曹申甫以著色山水小景作短制，思极（宋·陈克）
- 虞美人 月下过北海（清末近现代初·杨圻）
- 汉语顶呱呱(附光盘6日本小学生通用汉语课本)
- 动物中的运动健将/100种本领非凡的动物
- 动物中的欺诈高手/100种本领非凡的动物
- 围棋布局大全(修订本)
- 动物中的装甲战士/100种本领非凡的动物
- 动物中的狩猎大王/100种本领非凡的动物
- 高校心理健康教育操作实务
- 没劲/本班故事大全
- 考研心理学历年真题标准解析(2014)
- 儿童发展与教育心理学(第2版高等院校小学教育专业教材)
- 动物中的建筑专家/100种本领非凡的动物
- 寻找心理正能量(大学生心理健康漫谈高等学校教材)
- 基础会计学(高等学校会计学专业系列教材)
- 动物中的智慧大师/100种本领非凡的动物
- 国际贸易实务(第3版高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)