食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
罗宋汤的做法步骤
-
1牛腩切成小块。 -
2卷心菜切成片，洋葱切成丁，西红柿、胡萝卜、土豆切成块，芹菜切成寸断，大蒜对半切开。 -
3锅里加水，把牛腩肉块汆出血水。 -
4砂锅里加清水，水开加入汆好的牛腩块。 -
5为了让牛腩更加好吃我加了几片山楂片（咱们传统的饮食习惯）。 -
6加入几片生姜片。 -
7盖上砂锅盖40---50分钟。 -
8炒锅里放黄油。 -
9加入切好的蒜瓣略加翻炒。 -
10加入洋葱丁炒软。 -
11倒入西红柿块翻炒出汁。 -
12倒入土豆块继续翻炒均匀。 -
13再加入胡萝卜块继续略加翻炒。 -
14这时候端起砂锅，倒入炒锅里，盖上锅盖，煮20分钟左右，直到土豆块软烂为止。 -
15再加入卷心菜片和芹菜段再煮5分钟左右。 -
16倒入番茄酱搅拌均匀。 -
17倒入少许牛奶。 -
18加点炼乳会更加美味。 -
19搅拌均匀后，再撒入精盐。 -
20再次搅拌均匀即可盛入汤盘。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
儿童
下午茶
西餐
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 【炸酱面，花样做】凉粉炸酱面 （打破传统吃法）
- 老饕版--四蔬炒饭
- 【炸酱面，花样做】：海鲜炸酱面
- 【家常菜】芸豆土豆红烧肉
- 油炸豆腐丸
- 青椒蘑菇猪肉饺子
- 韭菜炒南瓜丝
- 烂糊白菜焖牛肉
- 番茄木耳蛋汤
- 家庭版豆腐脑
- 翠綠白玉
- 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake
- 【香菇黄豆煲猪手】益气补脾健骨骼
- 腌咸鸡蛋
- 番茄鸡蛋糕
- 萝卜干黄豆猪骨汤
- 萝卜瑶柱汤
- 早餐饼+红茶豆浆
- 咸猪骨滚辣椒叶
- 爆炒鱿鱼卷
- 肉夹馍
- 红烧狮子头
- 让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面
- 爱不释手—迷你豆沙南瓜饼
- 佐酒小菜——农家小鱼干
- 眼什么手什么的成语
- 眼什么拔什么的成语
- 眼什么揉什么的成语
- 眼什么撩什么的成语
- 眼什么无什么的成语
- 眼什么有什么的成语
- 眼什么汪什么的成语
- 眼什么洋什么的成语
- 眼什么洗什么的成语
- 眼什么珠什么的成语
- 眼什么疔什么的成语
- 眼什么眉什么的成语
- 眼什么眼什么的成语
- 眼什么着什么的成语
- 眼什么缩什么的成语
- 东园雨晴即事（明·胡奎）
- 东园饯别太守酒酣剧论至于得失宠辱之际听之（明·顾清）
- 东园（宋·吕本中）
- 东园（宋·吕本中）
- 东园（宋·张耒）
- 东园（宋·张耒）
- 东园（宋·张耒）
- 东园（宋·苏轼）
- 东园（宋·释道潜）
- 东园（宋·陆游）
- 东园（宋·陆游）
- 东园（宋·陆游）
- 东圃为胥江范能用乃翁作（明·庄昶）
- 东圃诗，为道士王景丹赋（元末明初·张昱）
- 东圃题陈明之菊期南夫二郎（明·顾清）
- 超级飞侠环游世界冒险故事(注音版5去新西兰摘奇异果)
- 浙江特色小镇经验及实践/新时代特色小镇发展指南丛书
- 丰满流域极端来水超长期预报技术
- 微整
- 九龙口人文风情摄影作品集(精)
- 乡村社会调查研究
- 产权的社会建构(农村集体资产股份合作制改革研究)
- 信托的逻辑(中国信托公司做什么)
- 张道兴治印(精)
- 罗蓓8遍魔耳记单词
- 对不起欧尼酱(2)
- 数据挖掘导论(英文版原书第2版)/经典原版书库
- 怪男孩(阿尔伯特·爱因斯坦)(精)
- 设计师的系统思维
- 给孩子的8堂超级记忆课