正宗水晶原石糖果的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将翻糖膏分成150克1份，100克1份，25克2份，加入色素分别揉成灰色，深紫色，和深褐色。
2
将白色翻糖膏放在烘焙用纸上，用擀面杖擀成薄片。
3
将灰色翻糖膏两面黏上深紫色和深褐色翻糖膏。
4
将翻糖膏揉在一起，但不要揉均匀，保留一些纹路，然后擀成薄片。
5
将深色翻糖薄片上抹上少许水，黏上白色翻糖薄片。
6
将糖和水放在一口小锅里，搅拌均匀。
7
放在火上加热，边加热边搅拌，直至糖浆变透明，离火。
8
加入红色和蓝色色素各两滴。
9
将糖浆搅拌均匀成深紫色。
10
取一个大小适中的碗，先填入一层锡纸，做出岩石的形状，再在上面盖一层锡纸，并喷上薄薄的一层油。
11
将翻糖膏压进去，用剪刀剪去多余的边。
12
取一大碗，垫上一层厨房用纸，再将翻糖碗放入，倒入糖浆，用锡纸将大碗包上。放置至少12个小时，让糖析出。然后倒出中间的液体，朝下放至，直至中间的糖干透。将多余的翻糖切去。

诗文	水晶原石糖果
释义	食材明细主料翻糖膏 300克色素适量辅料砂糖 1杯水 1/3杯甜味口味煮工艺一天耗时简单难度水晶原石糖果的做法步骤 1 将翻糖膏分成150克1份，100克1份，25克2份，加入色素分别揉成灰色，深紫色，和深褐色。 2 将白色翻糖膏放在烘焙用纸上，用擀面杖擀成薄片。 3 将灰色翻糖膏两面黏上深紫色和深褐色翻糖膏。 4 将翻糖膏揉在一起，但不要揉均匀，保留一些纹路，然后擀成薄片。 5 将深色翻糖薄片上抹上少许水，黏上白色翻糖薄片。 6 将糖和水放在一口小锅里，搅拌均匀。 7 放在火上加热，边加热边搅拌，直至糖浆变透明，离火。 8 加入红色和蓝色色素各两滴。 9 将糖浆搅拌均匀成深紫色。 10 取一个大小适中的碗，先填入一层锡纸，做出岩石的形状，再在上面盖一层锡纸，并喷上薄薄的一层油。 11 将翻糖膏压进去，用剪刀剪去多余的边。 12 取一大碗，垫上一层厨房用纸，再将翻糖碗放入，倒入糖浆，用锡纸将大碗包上。放置至少12个小时，让糖析出。然后倒出中间的液体，朝下放至，直至中间的糖干透。将多余的翻糖切去。使用的厨具：煮锅所属分类：甜品儿童下午茶零食夏季食谱儿童节
随便看	西红柿大米浓汤虎皮尖椒酿肉火龙果蛋饼秋季滋阴润肺一一柚子皮糖 #秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤清炒藕片——秋季滋阴润肺肉松鸡蛋卷 #秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹 #秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆香葱蔬菜鸡蛋饼香菜碎蛋豉椒蒸草鱼卤味猪美肘玉子豆腐虾仁鸡蛋羹酸甜木瓜大拌菜红烧明太鱼切片土司芋头红烧肉家常豆腐红椒杏鲍菇菜心瘦肉粥高达奶酪鱼糕清炒娃娃菜茼蒿鸡蛋

食材明细

水晶原石糖果的做法步骤