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诗文
芝士榴莲饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
牛奶
110g
玉米油
10g
盐
2g
辅料
芝士碎
100g
榴莲肉
2块
蛋黄
适量
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝士榴莲饼的做法步骤
1
面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团,加玉米油继续揉匀。
2
和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3
榴莲肉去核压成泥。
4
准备芝士碎。
5
松弛好的面团分成两份。
6
擀薄放芝士碎。
7
放榴莲肉。
8
最后放上一层芝士碎。
9
像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘,烤箱提前预热190°烤10分钟。
10
从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。
11
切块可以享用了。
小窍门
这些食材可以做两个榴莲饼。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/6/20 16:46:42