食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1小茄子择好洗净； -
2剥大蒜三头； -
3炸辣椒面（不吃辣可以不要它）； -
4开始蒸茄子； -
5开锅上气后8分钟关火，掀锅盖，把屉拿下来晾凉； -
6把茄子开个口，继续晾凉，别忘带手套，不然手会被染色； -
7剁蒜末； -
8蒜末+炸辣椒面+熟芝麻+盐拌匀； -
9往茄子里边撒点盐； -
10把调好的料放入茄子里； -
11放到盒子里，表面上再撒点盐就完成了！
小窍门
喜欢吃香菜可以一起拌在调料里。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 奶香枣糕
- 水果蛋糕
- 毛毛虫三明治
- 豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】
- 方瓜菜包--吊瓜包子
- 凉拌鱼腥草
- 果蔬沙拉
- 乌枣党参养生茶
- 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼
- 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜
- 经典上海菜----【四喜烤麸】
- 麻辣水煮鱼
- 南瓜糯米糍
- 川味茄子--原创新做法
- 豆腐干炒花生
- 番茄红酒烩牛尾
- 提拉米苏
- 邂逅小白菜
- 芝香面包条
- 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
- 西葫芦肉丸炖豆腐
- 杂丸锅子
- 土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
- 草莓酱冰淇淋
- 黄瓜咸菜
- 什么直什么屈的成语
- 什么直什么平的成语
- 什么直什么形的成语
- 什么直什么快的成语
- 什么直什么怨的成语
- 什么直什么戒的成语
- 什么直什么文的成语
- 什么直什么曲的成语
- 什么直什么枉的成语
- 什么直什么私的成语
- 什么直什么简的成语
- 什么直什么绳的成语
- 什么直什么诎的成语
- 什么直什么贯的成语
- 什么直什么遂的成语
- 先兄旧作梅花觅张先生画因览之怆然辄次其韵（宋·许景衡）
- 先兄正献公坟所寒食五首（元·宋褧）
- 先兄正献公坟所寒食自和气门归马上赋（元·宋褧）
- 先兄至能远忌丙寅十一月十七日行都谢氏家寓（宋·陈著）
- 先公三池祠室学官相传占为公署同年李南才毅（宋·李流谦）
- 先公之爱马以病寄他厩今死矣（宋·苏舜钦）
- 先公同年之子二十七人作通家会漫成一律（明·程敏政）
- 先公守汝阴尝以诗送都曹路君挂冠东归载乖崖（宋·苏过）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·响雪廊（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·指月石（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·沧浪亭（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·石龙峰松下（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·金谷岩西种（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·陆子岩前竹（清·张廷璐）
- 先农坛与三弟索句（清末近现代初·王易）
- 拓展型学习任务群--小学整本书阅读实践研究
- 美国(精)
- 解码当代艺术(泰特美术馆的视觉密码)
- 新时代共享发展理念的哲学底蕴与实践路向研究
- 现代医院安全保卫管理/现代医院建设与管理系列
- 辛波斯卡(诗心独具的私密传记)(精)
- 生态学实验教程
- 宋诗选
- 老子(日汉对照)/中国故事
- 打开地图环游中国有声书
- 课本绘.中国连环画小学生读库 风波亭
- 课本绘·中国连环画小学生读库 岳云
- 课本绘·中国连环画小学生读库 苏武
- 一看就懂的外国文学名著连环画（下）
- 李树下的家