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诗文 土豆烧鸡盖饭
释义
土豆烧鸡盖饭的做法

食材明细

主料
  • 童子鸡 一只
  • 土豆 3个
辅料
  • 一小把
  • 生姜 6片
  • 干辣椒 4个
配料
  • 适量
  • 砂糖 适量
  • 耗油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆烧鸡盖饭的做法步骤

  • 土豆烧鸡盖饭的做法步骤:1
    1
    土豆切块,香菇身上划十字,葱姜洗净备好~
  • 土豆烧鸡盖饭的做法步骤:2
    2
    鸡洗过处理成小块~用耗油和料酒研制20分钟~油锅加油烧热6成熟下葱姜八角,爆香~然后放入鸡块,翻炒,再放入酱油和砂糖翻炒~然后放入热水没过鸡块,滚了后放入土豆和香菇,大火烧开,小火慢炖大概40分钟左右~
  • 土豆烧鸡盖饭的做法步骤:3
    3
    热腾腾的美好就出锅啦~土豆要煮的软软又不化开最好吃啦~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:48:18