“肉松吐司。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
11所有材料都称好，除了黄油，其它所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择10分钟，然后看一下状，这时我又增加了10分钟，总共揉了2次。 -
2这时可把黄油投进面包机内继续揉面。 -
3揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 -
4揉圆放进面包机内进行第一次发酵发至1.5倍大,手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成。 -
5把发酵好的面团取出按压开排气，把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 -
6取一个松弛好的面团，擀开边上的气泡拍掉，翻面，自上往下卷起。 -
7盖保保鲜膜醒发20分钟左右。 -
8再次擀开，翻面，抹上沙拉酱。 -
9再码上适量的肉松，自上往下卷起。 -
10卷好的面团码在模具内。 -
11放进烤箱发酵至8—9分满，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹。 -
12发至8分满，白白胖胖的。 -
13放入预热好的烤箱，下层，上火150度下火170度，烘烤35分钟，顶部上色要及时盖锡纸。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 简易千层糕
- 蜜豆蓝莓酱夹心包
- 蔓越莓奶酪
- 青菜素包
- 酵速桶发豆芽
- 宜煮不宜蒸的大闸蟹
- 泡芙皮
- 南瓜餐包
- 青菜咸肉炒莲藕
- 【台湾】炸香酥鸡排
- 香辣小炒野猪肉
- 自制酵素
- 干煸菜花
- 炸洋芋螃蟹
- 红烧鸡翅
- 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包
- 奶香蘑菇面包
- 核桃花卷
- DIY电饭煲版～煲仔饭
- 中翅焖萝卜
- 小猪佩琪生日蛋糕
- 宝宝辅食-麻酱西红柿菜花面
- 五彩饺子
- 南瓜花酿肉
- 青柠冻糕
- dust cloud
- dust collector
- dust cover
- dust devil
- dust down
- dusted book
- dusted off
- duster 340
- dustiness definition
- dustiness ford lalatina
- dustiness measurements
- dusting is a chore that
- dusting pads
- dusting powder
- dusting the shelves
- 信州连使君惠酒戏书二绝谢之（宋·韩驹）
- 信州逢寒食（宋·洪炎）
- 信州道中（宋·李龏）
- 信州道士萧了空坐逝或见其在湘潭总府贰萧公（宋末元初·方回）
- 信州道士萧了空坐逝或见其在湘潭总府贰萧公（宋末元初·方回）
- 信州闻通寺题僧砌下泉（唐·曹松）
- 信师相别（宋·释德洪）
- 信府同知黄侯名其读书之室曰广居（宋末元初·戴表元）
- 信庵丞相为余作墨梅二轴谢以小诗（宋·刘克庄）
- 信庵居士画月庵老衲月林顶相求赞（宋·释师观）
- 信庵赵少保挽诗（宋·林希逸）
- 信手翻古人诗随所得次韵二首 夜坐（宋·陆游）
- 信手荅黄三峰（明·符锡）
- 信手阅清溪诗一首依韵即事（宋·王迈）
- 信斯轩偈似曾文螺（明·邹元标）
- 追逐艺术梦(新版)/当代中国微记录
- 扶贫社会组织多维公信力研究
- 改革开放40年
- 基于不动产统一登记的土地资源资产负债核算机制研究
- 反贫困
- 创业理论与武汉创业实践
- 上海的创新引领(从老工业基地迈向全球城市1949-2019)/上海市纪念新中国成立70年研究丛书
- 气候与城市规划
- 一只獾的心愿(保护野生动物)/英娃生态绘本
- 语文(1家庭活动册)/360°幼小立体衔接
- 历史(2019高考必备)/2014-2018最新五年高考真题汇编详解
- 拼音(1)/360°幼小立体衔接
- 语文(1)/360°幼小立体衔接
- 彩色图解：四书五经（套装上中下册）
- 余江宅改