“肉松吐司。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
11所有材料都称好，除了黄油，其它所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择10分钟，然后看一下状，这时我又增加了10分钟，总共揉了2次。 -
2这时可把黄油投进面包机内继续揉面。 -
3揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 -
4揉圆放进面包机内进行第一次发酵发至1.5倍大,手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成。 -
5把发酵好的面团取出按压开排气，把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 -
6取一个松弛好的面团，擀开边上的气泡拍掉，翻面，自上往下卷起。 -
7盖保保鲜膜醒发20分钟左右。 -
8再次擀开，翻面，抹上沙拉酱。 -
9再码上适量的肉松，自上往下卷起。 -
10卷好的面团码在模具内。 -
11放进烤箱发酵至8—9分满，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹。 -
12发至8分满，白白胖胖的。 -
13放入预热好的烤箱，下层，上火150度下火170度，烘烤35分钟，顶部上色要及时盖锡纸。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 猪肉茴香饺子
- 素炒豌豆尖
- 香菇青豆炒面筋
- 韭菜银牙汤
- 烤红薯
- 鲜榨苹果汁泥
- 电饭煲烧鸡腿
- 葡式蛋挞
- 酱香啤酒鸭翅
- 炸地瓜丸子
- 核桃酥
- 腰果炒鸡丁
- 牛肉千层饼
- 时蔬方便面
- 香煎罗非鱼
- 冬瓜粉丝蟹宝汤
- 猪肉茼蒿馅水煎饺
- 自制煎烤肠
- 番茄炖牛肉
- 花生椰蓉面包圈
- 红薯糯玉米糍
- 香煎鸡蛋馒头片
- 雪花酥
- 双重蓝莓戚风蛋糕
- 清炒大蒜
- 户什么什么穿的成语
- 户什么什么缨的成语
- 户什么什么蝼的成语
- 户什么什么蠹的成语
- 户什么什么足的成语
- 户什么参什么的成语
- 户什么簪什么的成语
- 户列什么什么的成语
- 户列簪缨
- 户告人晓
- 户告什么什么的成语
- 户外家具用英语怎么说
- 户外散步用英语怎么说
- 户外活动漂流用英语怎么说
- 户外的反义词用英语怎么说
- 次韵和石末公二绝（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公元夜之作（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公岁除送穷之作（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公开读有感（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公悲红树二首（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公感兴见寄（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公感怀之作（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公无题之作（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公旱天多雨意五首（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公春日感怀（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公春晴诗（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公春雨见寄（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公月蚀见寄（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公漫兴见寄二首（元末明初·刘基）
- 次韵和石末公用元望韵遣兴见寄（元末明初·刘基）
- 大卫(英雄主义的理想)(精)/纸上美术馆/中国国家地理
- 战国策(精编本)
- 国家建构与认同(理论与实证)
- Adobe XD软件应用(技工院校十四五规划计算机广告制作专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
- Capture One22Pro高级实战教程(全彩版)
- 病理学(供护理学类专业用第2版全国普通高等医学院校护理类专业十四五规划教材)
- 电力通道三清理工作手册
- 编程卓越之道(卷3软件工程化)
- 活佛转世揭秘
- 梁医生又在偷偷套路我(上下)
- 临床技能操作细化流程及评分标准(供临床护理等专业用全国高等学校教材)
- 红与黑+罪与罚(共3册)
- 梦境密语+符号密语(共2册)
- 九年级物理(全1册上海学生适用)/华东师大版一课一练
- 全脑思维训练游戏书(3-4岁幼儿园家庭辅导适用)