食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煎鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼适量。 -
2把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。 -
3加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。 -
4冲洗干净后，加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。 -
5拌匀后腌渍2小时以上，使其入味。 -
6起锅热油。 -
7把腌好的鲫鱼放入锅内，煎至金黄后，翻面再煎。 -
8直到煎至两面金黄即可，出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
- 番茄酱菠萝炒饭
- 脆皮肠炒苦瓜
- 粉蒸带子
- 黄瓜牛奶汁
- 青椒炒牛肉
- 西红柿蜂蜜汁
- 虾皮夜开花炒鸡蛋
- 法式乡村面包-超级懒人免揉法
- 雪梨生姜冰糖汁
- 茄子肉酱面
- 青椒炒烤鸭腿
- 原味黑米糊
- 鱼香茄子
- 小炒肉
- 苹果牛肉
- 开洋炒蒲瓜
- 藕炖排骨
- 花生排骨汤
- 家常土豆丝
- 炸酿辣椒
- 脆炒荷兰豆
- 茄汁肉酱面
- 蒸茄盒
- 柴色包菜卷
- 茄酱茄条
- aristocrat
- aristocratic
- Aristotelian
- Aristotle
- arithmetic
- arithmetical
- arithmetically
- arithmetician
- arithmetic mean
- arium
- Ariz.
- Arizona
- Arizonan
- Arizonian
- ark
- 南乡子（当代·陈永正）
- 南乡子（明·张草）
- 南乡子（明·徐元端）
- 南乡子（明·文征明）
- 南乡子（明·杨慎）
- 南乡子（明·杨慎）
- 南乡子（明·顾士林）
- 南乡子（明·黄正色）
- 南乡子（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子（民国末当代初·饶宗颐）
- 南乡子（清·严绳孙）
- 半小时漫画中国史 5册
- 走读中国之乡村故事
- 中国国家形象：内涵及塑造
- 广西铜鼓（上、下卷）
- 欣悦弈辉
- 城市的兴衰(基于经济社会制度的逻辑)(精)
- 科学简史
- 邢立达恐龙手记(足迹篇)
- 网飞传奇
- 美学散步(插图典藏本)(精)
- 门户以外(春秋研究新探)
- 【一本普通人也能看懂的两岸关系史】两岸关系40年历程（1979--2019）
- 燃料电池催化剂--结构设计与作用机制
- 物联网(物联网机器人紧急求救)/我的超级科学漫画书
- 红楼花木志