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诗文 蒸年糕
释义
蒸年糕的做法
“过年蒸年糕的味道好久没尝过了,有空做个打打牙祭”

食材明细

主料
  • 糯米粉 300只
辅料
  • 白糖 50g
  • 葡萄干 20g
  • 200ml
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蒸年糕的做法步骤

  • 蒸年糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料,粽子叶3长用热水泡软
  • 蒸年糕的做法步骤:2
    2
    葡萄干清洗干净
  • 蒸年糕的做法步骤:3
    3
    糯米粉,白糖放一起
  • 蒸年糕的做法步骤:4
    4
    加温水搅拌均匀
  • 蒸年糕的做法步骤:5
    5
    磨具里用粽叶垫好把糯米糊倒入磨具加入葡萄干搅拌均匀
  • 蒸年糕的做法步骤:6
    6
    蒸上40分钟,沸腾后转中小火
  • 蒸年糕的做法步骤:7
    7
    到点后取出放凉,等完全凉后等待硬度符合自己口感就可以开吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/11 6:32:38