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诗文 白灼秋葵
释义
白灼秋葵的做法
“秋葵是非常营养健康的食材,简单的做法能保持食材的营养不流失,白灼也是其中一种烹饪。”

食材明细

主料
  • 秋葵 适量
辅料
  • 蒜头 2粒
  • 小米椒 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

白灼秋葵的做法步骤

  • 白灼秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵放入盐水中泡20分钟洗净
  • 白灼秋葵的做法步骤:2
    2
    蒜头剁成蒜末,加少许小米椒
  • 白灼秋葵的做法步骤:3
    3
    热锅放油,油热至七成时
  • 白灼秋葵的做法步骤:4
    4
    把热油倒入蒜末小米椒中,加少许酱油,蘸料就完成了
  • 白灼秋葵的做法步骤:5
    5
    锅中加水烧开,放秋葵下去煮3分钟左右就可以了
  • 白灼秋葵的做法步骤:6
    6
    捞起沥水
  • 白灼秋葵的做法步骤:7
    7
    把秋葵的根部切去,从中间再切开1分为2,摆齐于碟中
  • 白灼秋葵的做法步骤:8
    8
    成品图。蘸着酱吃,太美味了

小窍门

用盐水泡洗可去秋葵的绒毛,煮好才切去根部。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:13:53