“秋葵是非常营养健康的食材，简单的做法能保持食材的营养不流失，白灼也是其中一种烹饪。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼秋葵的做法步骤
-
1秋葵放入盐水中泡20分钟洗净 -
2蒜头剁成蒜末，加少许小米椒
-
3热锅放油，油热至七成时
-
4把热油倒入蒜末小米椒中，加少许酱油，蘸料就完成了
-
5锅中加水烧开，放秋葵下去煮3分钟左右就可以了
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6捞起沥水
-
7把秋葵的根部切去，从中间再切开1分为2，摆齐于碟中
-
8成品图。蘸着酱吃，太美味了
小窍门
用盐水泡洗可去秋葵的绒毛，煮好才切去根部。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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