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诗文 奶油蛋塔
释义
奶油蛋塔的做法
“超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈………”

食材明细

主料
  • 淡奶油 140克
  • 速冻塔皮 14个
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 140克
辅料
  • 细砂糖 40克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奶油蛋塔的做法步骤

  • 奶油蛋塔的做法步骤:1
    1
    准备好所需原料:奶油,牛奶,鸡蛋,糖,蛋塔皮。
  • 奶油蛋塔的做法步骤:2
    2
    牛奶加入奶油和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  • 奶油蛋塔的做法步骤:3
    3
    鸡蛋搅拌好,分两次加入牛奶液中。
  • 奶油蛋塔的做法步骤:4
    4
    慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。
  • 奶油蛋塔的做法步骤:5
    5
    烤盘中披上锡纸,摆好速冻蛋塔皮,倒入8分满蛋塔液,放置5分钟。
  • 奶油蛋塔的做法步骤:6
    6
    烤箱上下管230度预热10分钟,放进蛋塔,以上管90度,下管230度烤20分钟至熟透。

小窍门

1:蛋塔液倒至8.9分满就足够哦,以免烤的过程中蛋塔液因温度嘭涨而溢出。
2:烘烤过程时间,火候度数,以自家烤箱为准哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 15:23:09